samedi 30 août 2008

Les différents terroirs du Clos Signadore


Le vignoble est constitué de 3 îlots distincts.

· Le Clos Signadore : 4 hectares de Niellucciu + 1 ha de niellucciu planté en 2005

Sur des marnes et des argiles rouges avec quelques affleurements schistoalcaires


· Morsaglia :1 hectare de niellucciu et 1 ha de vermentinu tout deux planté en 2006
Argilocalcaire

·Pastoreccie : 1 hectare grenache et 1.5 de niellucciu

Ces sols sont des schistes magnésiens

Toutes les autres vignes en production sont âgées de 40 ans

Le travail du vignoble est respectueux de nos terroirs, nous pratiquons le désherbage mécanique et aucun produit chimique n’est épandu sur les sols.

La vendange se fait en caissette afin d’obtenir une qualité optimum de la matière première.

jeudi 28 août 2008

La Naisance du Clos Signadore




C'est en 2001 que tout a commencé.
Lorsque je suis tombé un peu par hasard sur ces deux mamelons MarnoCalcaroShisteux plantés en plein milieu de la plaine de Poggio d'Oletta .

Sur ces deux mamelons il y avait tellement rien et tellement tout.
Ce fut vraiment difficile de convaincre mon entourage que des vignes du lieu dit Morta Piana (la plaine des Myrthes) pouvait naitre belle histoire.

Car au milieu de cette plaine riche de beaux terroirs, il y avait ces deux mamelons tapissés de vielles vignes qui ne demandaient qu'à s'exprimer. La rencontre fut fatale le Clos Signadore allait pouvoir naître de cette terrible union d' une terre Corse planté de vieux niellucciu et d'un Marseillais conquit par les terroirs Corse.

L'aventure commencait...